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第77章（第1页）
跟丈夫和儿子说得一样......
江母叹了口气，一家子那么多人，还有仆从的吃喝拉撒，都是要钱的。
没有进项只吃老本，迟早会家破。
意识到母亲的失落，江楚楚赶忙给母亲出主意。
“不如开些小吃店？”
她空间有不少美食方子，自己也没什么精力开店，正好让母亲开。
无论什么世道，这粮食，都是百姓最需要的。
“我这有不少食材，娘可以开家面馆，或者羊汤馆？”
见江母沉思，江楚楚又提议道：“要不然就卖包子？川味面？鸡蛋灌饼？或者是麻辣香锅，麻辣烫。”
麻辣烫
“麻辣烫是什么东西？”
“就是把一些肉，青菜，面条啥的放在一起煮，跟我们吃得火锅差不多。”
这么一说，江母恍然大悟。
想到账上的银子，她决定就用麻辣烫试试水。
毕竟是第一次开店，之前她虽然管理着酒庄，但那是江家传下来的，有稳定的货源和客源，她只需要对对账就成。
尽管心理忐忑，江母还是没有亲自盯梢，只是让信得过的下人去负责。
做麻辣烫的配方是江楚楚免费给她母亲提供的，做麻辣烫需要的各种青菜，猪肉，鸡肉，鸡蛋等等，都是从江楚楚这边进的货，价格江楚楚也给到了最低。
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