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第162章（第2页）

她取出一整只三黄鸡，刀尖精准地沿着骨骼游走，不过三分钟便完成整鸡脱骨。

这个曾在深夜练习过千百次的动作，此刻在镜头特写下引起观众席一阵惊呼。

只见苏棠将脱骨的鸡身展开，用可食用竹签固定翅膀，随后取出提前24小时腌制的秘制馅料虾茸混合松茸粒，掺入微量橙皮末提香。

苏棠突然取出一管针剂，将某种透明液体注入馅料。

蒸锅升起白雾时，苏棠开始处理最关键的部分。

摄像机捕捉到她从保温箱取出的物件一个冬瓜。

【冬瓜和鸡搭配吗？】

【这菜确实挺创新的。】

苏棠执笔般握着刻刀，每一刀都精准落在事先画好的墨线上，当最后一片"羽毛"被剔出，八只形态各异的冬瓜雀鸟在灯下晶莹剔透。

观众席上发出一阵惊叹声，大家的目光都紧紧地盯着苏棠的一举一动。

此时的苏棠，全神贯注地盯着手中的冬瓜雀鸟，眼神中透露出一种坚定和自信。她轻轻将冬瓜雀鸟放在一旁，又开始处理那只脱骨的三黄鸡。

赛场另一头，张泽宇的菜品正散发出异常浓郁的香气，几位评委不自觉地转头。

张泽宇已经将松露片均匀地铺在了火腿上，火腿的咸香与松露的独特香气混合在一起，散发着诱人的光芒。

他的手依旧微微颤抖着，额头上冒出了细密的汗珠，眼睛不时地看向苏棠那边。他知道，这场比赛不仅仅是厨艺的较量，更是他和苏棠之间的一场暗战。

周青则也同样不容小觑，他的料理台上一场分子料理的魔术正在上演。

他戴着特制的防雾护目镜，手持液氮罐的样子更像一个实验室的科学家而非厨师。

"他在做什么？"观众席传来窃窃私语。

只见周青则将一碗看似普通的蛋液倒入球形模具，迅速浸入零下196度的液氮中。随着"嗤"的一声，液氮剧烈沸腾，瞬间凝结出一颗颗晶莹剔透的"珍珠"。