手机浏览器扫描二维码访问
第15章（第1页）
脸庞黝黑的“火头子”压着嗓门说：“回东家的话，还有两千三百斤，昨天早上用了二十六斤。”
“好。”
从鱼到鸡到肉一样一样看过去，罗守娴的目光停在了红案上。
“这口猪是庄子上送来的？”
带人着切肉的是“刀头子”方七财，他将刀放好，直了身子，才回话：
“回东家的话，这是刘屠户今早送来的猪。”
罗守娴将手指并拢，往猪胸下的膘上一比，说：
“咱们与刘屠户说好，送来的猪都要有三指膘，你看这肉的肉膘有三指厚么？”
作者有话说：
禽行是宋代对厨师行业的称呼，内禽行就是家养厨子，外禽行就是饭庄酒楼食肆。
知道这个称呼的时候我对着禽字看了半天，越看越像是在灶上架锅炖肉。
正巧我也在炖羊肉，清水炖煮的小羊腿，撕了肉下来沾一点盐，美味美味！
为羊肉！继续发小红包！
古代大厨房内的分工比现代细致的多，“火头子”“刀头子”和没出场的“灶头子”、“前掌柜”是我自创的说法，各种记载中也有类似的，比如“案上人”、“灶上人”，多用于贵族和富商家对厨师的分工，女主这边不太一样，除了分工之外，还要有分层管理，这各种“头子”就可以理解为小组长，帮助女主管理十多位厨师、七八个跑堂和十几名帮工。
第8章 有客
方七财略低了低头，膀大腰圆个头不高的汉子看着像是缩了下：
末日高塔求生路
+++林海在生死存亡之际进入到末日高塔之中，与野兽搏击、与人类斗勇。刀剑世界：手握封魔璧，剑砍凶魔魂英雄世界：统帅万人众，誓死卫国情后续世界继续开发中............
武则天之无敌风流
武则天之无敌风流情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的历史军事小说，武则天之无敌风流-李天狼-小说旗免费提供武则天之无敌风流最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
四方飘摇
近卫李之罔沉睡百年，苏醒世间。前朝祥和安定，后日灾祸四起。神只降临，王朝毁灭，一切都将在绝望中死去，但一个人站了出来。......
玄黄不灭劫主
我天生道体，身负血海深仇，偶得无上神眸，八九玄功在手，败尽天骄，镇压古今未来，成为超脱玄黄大世界一切的存在。......
傲娇系统追妻录
傲娇系统追妻录情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，傲娇系统追妻录-莐迌-小说旗免费提供傲娇系统追妻录最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
重生田园地主婆
-------------------------------------------------------------------------------小说下载尽在陌晁凤邀请您访问书香门第小说下载附：【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有!----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...