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外婆家的小饭馆[美食] 第9节(第1页)

点的菜刚刚端上桌,张元浩小朋友就迫不及待挥着手:“快,你们尝一尝,老板姐姐做的饭真得超级好吃。”

不用张元浩开口,另外几个小朋友就已经闻到味了,忙伸手夹了菜就往嘴巴里送,压根就顾不得跟张元浩说话。

“唔唔唔,这个肉真得好好吃。”一边吃着手撕鸡腿肉,一边张大嘴巴咬了口馒头,王思怡瞬间就觉得张元浩同学虽然平时很讨厌,但在吃食上还是很有品味的。

刚刚还打打闹闹的几个小朋友,瞬间因为一道很合她们心意的手撕鸡腿肉而“化干戈为玉帛”了,几位家长对视一眼,纷纷不可自抑地偷笑起来。

中午十二点左右,今天准备的所有手撕鸡腿肉就都已经卖空,再过一会儿莲藕丁和绿豆芽也不剩多少了,后面有几个常客因为加班过来的有些晚,得知店里不剩什么食材,纷纷忍不住哀嚎起来。

“秦老板,你这手艺大家可都是吃到嘴里记在心里的,明天一定要多准备些食材。”唐文星自己已经吃过饭了,但无奈媳妇儿最近沉迷秦老板的手艺,让他帮忙打包几个菜送到公司,不过现在看来他媳妇儿今天注定是吃不到秦老板做的菜了。

估计接下来也没什么客人,这边稍微收拾一下,再把后厨打扫干净就可以回家了,秦清秋看了眼后厨仅剩的食材:“要不我给嫂子做个酸辣藕丁盖浇饭吧!”

“行行行,只要是秦老板做的菜,我媳妇儿就没有不满意的。”唐文星连连点头应下,要不然晚上肯定是要被媳妇儿唠叨的。

冰箱里还剩了点早上做小笼包和小馄饨时剩下的梅花肉,秦清秋快速将肉切成大小均匀的丁状,在锅里炒到出油微焦后盛出备用,随后小料爆香,将剩下的莲藕丁都倒了进去。

大火翻炒几下让藕丁断生,再将备用的梅花肉重新倒回锅里,小火调个味就能出锅了。

酸辣藕丁原有的清爽中又多了梅花肉带来的荤香,一切融合得恰到好处,接过秦清秋递来的打包盒,明明已经吃过午饭的唐文星莫名感觉自己又有些饿了。

“盖浇饭多少钱,我扫过去。”压制住自己想要流口水的冲动,唐文星走到柜台那边扫码付钱。

秦清秋正在处理锅底剩下的米饭,待会儿可以拿去喂流浪狗,闻言就抬头温声道:“按酸辣藕丁的价格给就行了。”

一份酸辣藕丁是15块钱,唐文星略一思考了下还是扫了二十块钱过去,随后不等秦清秋开口,他提着打包盒就快步出了小饭馆。

早上煮的鸡汤还稍微剩下一些,秦清秋干脆用漏勺把底下的肉全都捞上来,又用清水多淘洗几遍。

袁子骞之前是开咖啡馆的,店里特意装了直饮净水器,所以秦清秋就没有额外再把淘洗过的肉下锅煮,把鸡肉、米饭混合在一起后,就直接分开放到了几个小号打包盒里。

打扫好店里的卫生后,秦清秋就将盛了拌饭的打包盒敞开放在墙角的位置。

在秦清秋走过一会儿,果然就有几只流浪狗溜溜达达着跑过来吃东西。

第15章 快喊救护车

想着每天早上去菜市场买菜,需要购买的食材越来越多,双手都快要提不下了,所以秦清秋没有急着回家,而是去车行看了辆代步的电动三轮车。

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